Granola casera de chocolate y frutos rojos
Tiempo
15 min
Nivel
Fácil
recomendado
Desayuno
Personas
2
Ingredients
- 1 vaso de copos de avena integral
- 3 cucharadas soperas aceite de coco
- 1 taza frutos rojos congelados o frescos. (arándanos, moras, frambuesas y fresas)
- 2 onzas chocolate del 85%
- 1 cucharada sopera coco rallado.
- 1 cucharadita colmada de miel cruda.
RECOMENDACIÓN
Para desayuno y merienda
IMPORTANTE
La Asociación Española de Pediatría recomienda no ofrecer frutos secos enteros, no molidos, antes de los 5-6 años por el riesgo de asfixia.
Elaboración
Paso 1
Derrite los frutos rojos con el chocolate en el microondas durante 3 minutos a potencia media.
Paso 2
Añade a una sartén el aceite de coco, y seguidamente, los copos de avena hasta quedar bien mezclado.
Paso 3
Añade los frutos rojos derretidos con el chocolate a la mezcla de avena y remueve bien hasta que quede homogéneo.
Paso 4
Añade coco rallado y miel cruda y sigue removiendo hasta que quede todo bien integrado.
